夏はこれだべ！

夏野菜。

良いですね～。

一応キーマカレー。

挽き肉1ｋｇ、ニンジン１本、馬鈴薯３個、玉ねぎ１個。

炒めるときには、塩コショウ、オールスパイス、ターメリック、ガラムマサラもお忘れなきよう。

クミンもね。

シメジとエリンギも入ってるんだよね。

キノコ類は茹で上がり少し前にぶち込む。

煮こみあがったら火を止めて、カレー粉はジャワカレーの辛口１箱　中辛１箱　グリコのＺＥＰＰＩＮ辛口１箱をぶち込むんだ。

サラサラのカレーよりトロトロ系のカレーが好きなもんで。

オクラと茄子はソテーして後乗せ。

自画自賛だが今回のはマジで美味しかった。