2016-11-26 BrotheR #飲食店 JR学研都市線の徳庵というローカルな駅 北側に下りて、徳庵商連会のアーケードが切れたところに、新しくラーメン屋さんが出来た。 名前は『BrotheR』 ラーメンは4種類あって、コッテリ、醤油、白湯、まぜそば?やったかな。 今日はコッテリを注文。 麺は太麺で、ネギの切り方も面白く長い。 ネギ好きには良い感じ。 スープも少々粗さはあるけれども、好きな味ですね。 これは楽しみが増えた。